500 | g | Spargel (grünen) |
500 | g | Tofu |
500 | ml | Öl (zum Frittieren) |
3 | EL | Sojaöl |
4 | Stk. | Schalotten |
4 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Paprikaschoten |
4 | TL | Sambal Oelek |
2 | TL | Sojasauce |
2 | TL | Korianderpulver |
1 | TL | Essigessenz |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Zucker |