Gemüsereis

von kochrezepte.at am 21.09.2022

Das Rezept für Gemüsereis ist eine vorzügliche Beilage und passt zu vielen Gerichten.

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Zutaten

250	g	Reis
250	g	Karotten
200	g	Erbsen
100	g	Mais
1	Stk.	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	EL	Butter
0.5	l	Wasser

Zubereitung

Für den Gemüsereis die klein gehackten Zwiebel mit etwas Butter in einem Kochtopf glasig dünsten. Die geputzten und in kleine Stücke geschnittenen Karotten, Erbsen und Mais zugeben. Das Wasser und Reis zugeben und salzen.
Bei mittlerer Hitze zirka 20-25 Minuten garen lassen.

Tipp

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