Logo

Gurken-Naturjoghurt-Salat

von kochrezepte.at am 07.03.2014

Unkompliziertes Rezept für eine vielseitige Beilage: Der Gurken-Naturjoghurt-Salat schmeckt wunderbar zu Gegrilltem oder als leichte Zwischenmahlzeit.

» Zurück zum Rezept

Zutaten

2 Stk. Gurken
130 g Sauerrahm
240 g Naturjoghurt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Tupfer Senf
1 Prise Dille

Zubereitung

  1. Den Gurken-Naturjoghurt-Salat in wenigen Handgriffen schmackhaft zubereiten: Gurken mithilfe des Gurkenschneiders zerkleinern. In einer Schüssel Sauerrahm und Naturjoghurt vermengen.
  2. Senf und auch Dill hinzuführen und erst dann die Gurken unterheben. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Dieser frische Gurken-Naturjoghurt-Salat schmeckt als Beilage zum Barbecue oder zu einem mehrgängigen Menü.