Die Hühnerfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch etwa 8 Minuten auf beiden Seiten anbraten.
Mit Paprikapulver würzen und den Honig auf die Filets verstreichen. Weitere 2 Minuten bei geringer Hitze weiter braten und abschließend salzen und pfeffern.
Tipp
Zum Hühnerfilet Blattsalate, Reis, Gemüse oder Erdäpfeln servieren.