1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Karotten |
2 | Stk. | Paprika (rot und grün) |
5 | Stk. | Mu-Err-Pilze (getrocknet) |
4 | EL | Öl |
0.5 | TL | Zucker |
Salz und Pfeffer | ||
2 | EL | Sherry (oder Reiswein) |
6 | EL | Gemüsebrühe |
300 | g | Hühnerfleisch (ausgelöste Keule, oder Hühnerbrust) |
1 | TL | Speisestärke |
1 | EL | Ingwer (frisch gerieben) |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Stk. | Chilischote |
2 | EL | Sojasauce |
2 | EL | Sesamöl |