Tipp
Die Suppe ist, heiß in Schraubglasgläser gefüllt, im
Kühlschrank für mindestens eine Woche haltbar. Sie schmeckt auch sehr gut, wenn
nach dem Abseihen frisches Gemüse wie Karotten, Sellerie, Petersilie usw. erneut
zugegeben wird und alles nochmals für etwa eine Stunde gekocht wird.