Für das Blitzdessert Joghurt mit roter Grütze das Schlagobers in eine Schüssel füllen und sehr steif schlagen. Eierlikör, Joghurt und Staubzucker unterrühren.
Die Dessertgläser schichtweise mit roter Grütze und Creme befüllen. Mit Grütze abschließen, mit Butterkeksen oder Biskotten dekorieren, gleich servieren.
Tipp
Das Blitzdessert Joghurt mit roter Grütze zusätzlich mit Minzeblättern dekorieren, Krokant oder gehackte Pistazien aufstreuen etc. Dazu schmeckt auch eine Kugel Vanilleeis.