500 | g | Kalbsschulter |
500 | g | Butternusskürbisse |
250 | ml | Fleischbrühe |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauch |
50 | g | Butterschmalz |
1 | Stk. | Zitronenschale (Bio) |
1 | Stk. | Zimtrinde |
1 | Bund | Petersilie |
300 | g | Bandnudeln |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Paprikapulver |