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Karamellisierte Banane

von kochrezepte.at am 02.07.2018

Die karamellisierten Bananen sind ein schnelles Dessert Rezept. Die süße Nachspeise gelingt bestimmt ohne Aufwand.

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Zutaten

4 Stk. Bananen
2 EL Butter
5 EL Zucker (braun)
1 Packung Bourbon Vanillezucker

Zubereitung

  1. Für die karamellisierte Banane die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den braunen Zucker und Vanillezucker einrühren bis er vollständig geschmolzen ist.
  3. Die Bananen Hälften in die Bratpfanne legen und von beiden Seiten einige Minuten braten. Zwischendurch immer wieder mit einem Löffel übergießen.

Tipp

Zu den Karamellisierten Bananen cremiges Vanilleeis oder Schlagobers servieren.