250 | g | Kartoffeln (festkochende) |
400 | g | Karotten |
250 | g | Zucchini |
1 | Handvoll | Petersilie |
2 | Stk. | Eier |
100 | g | Mehl |
2 | EL | Kartoffelstärke |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
0.5 | TL | Muskat |
4 | EL | Pflanzenöl |
200 | g | Joghurt |
100 | g | Frischkäse |
1 | EL | Schnittlauch (Röllchen) |
1 | Prise | Meersalz |
1 | Prise | Cayennepfeffer |
1 | Spritzer | Zitronensaft |