Kastanien im Backofen

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
2. Die Kastanien auf der oberen Seiten mit einem Messer einritzen.
3. Danach für zirka 10 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
4. Die Kastanien auf dem Backblech verteilen und im Backofen etwa 25 Minuten backen. Die Schale sollte sich leicht lösen lassen.
5. In einem feuchten Geschirrtuch einschlagen, etwas dunsten lassen und sofort servieren.

Tipp