250g Topfen mit einer Packung Vanillezucker und etwas Kirschsaft glatt rühren, so dass eine rosafarbende Masse entsteht. Dann die entkernten und geviertelten Kirschen unter die Masse heben.
Nun die Bananen mit der zweiten Packung Vanillezucker und dem restl. Topfen pürieren. Schlagobers mit der dritten Packung Vanillezucker steif schlagen und unter die beiden Topfenmassen heben. In Dessertgläser füllen und mit den Schokoraspeln servieren.
Tipp
Das KiBa Dessert schmeckt besonders lecker an heißen Sommertagen.