Kiwisalat mit Trauben und Birnen
von kochrezepte.at am 24.02.2014Eine wahre Vitaminbombe, fruchtig-süß und lecker: das tolle Rezept für Kiwisalat mit Trauben und Birnen.
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Zutaten
| 5 | Stk. | Kiwi |
| 500 | g | Weintrauben |
| 5 | Stk. | Birnen |
| 8 | EL | Honig |
| 1 | Stk. | Zitrone (den Saft davon) |
| 4 | Blätter | Minze |
Zubereitung
- Wer viele Vitamine zu sich nehmen will, muss sich den Kiwisalat mit Trauben und Birnen zubereiten. Kiwi zuerst abschälen und diese nach dem Halbieren in feine Scheiben schneiden.
- Weintrauben waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Trauben in ebenso feine Scheiben schneiden. Den gleichen Vorgang mit den Birnen wiederholen.
- Kiwi-, Birnen- und Traubenscheiben untermengen und den Zitronensaft und Honig unterrühren. Mit Minzeblättern garnieren.
Tipp
Der fruchtige Kiwisalat mit Trauben und Birnen kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden.