Kräuter-Aufstrich

von kochrezepte.at am 24.02.2014

Ein einfaches, leckeres Rezept für viele Anlässe: der Kräuter-Aufstrich mit feinem Hüttenkäse und Kräutern nach Wahl.

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Zutaten

210	g	Kräuter (gemischt)
160	g	Hüttenkäse
150	g	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskatnuss

Zubereitung

Für den Kräuter-Aufstrich gemischte Kräuter zu Beginn waschen und danach fein zerhacken. Sauerrahm und Hüttenkäse in einer Schale vermengen.
Nach und nach Kräuter einrühren. Zum Abschluss mit frisch geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Zum Kräuter-Aufstrich schmecken Radieschen, Tomaten oder Gurken sehr gut.

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