400 | g | Lammfilets |
0.5 | Bündel | Petersilie |
1 | Prise | Salbei |
1 | Prise | Thymian |
1 | Prise | Rosmarin |
0.5 | Stk. | Zitronen (die Schale davon) |
3 | EL | Butter |
3 | EL | Semmelbrösel |
2 | EL | Öl (zum Anbraten) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
400 | g | Kartoffeln |
160 | g | Erbsen (tiefgekühlte) |
100 | ml | Milch |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Muskatnuss |
1 | TL | Butter |