1 | Stk. | Ei (zum Bepinseln des Teigs) |
Nach Belieben | Meersalz (grob, zum Bestreuen) |
250 | ml | Milch (lauwarm) |
100 | ml | Öl |
1 | Stk. | Ei |
2 | EL | Zucker |
500 | g | Weizenmehl (ca.) |
1 | TL | Salz |
1 | Packung | Germ |
500 | g | Leber (von Rind oder Schwein) |
1 | Prise | Salz |
Nach Belieben | Öl (für die Pfanne) |