Kürbis-Bananen-Smoothie
von kochrezepte.at am 27.09.2023Mit dem Kürbis-Bananen-Smoothie gelingt dir ein gestärkter Start in den Tag. Das Rezept schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack zwischendurch.
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Zutaten
| 0.5 | Stk. | Bananen (reife, aromatische) |
| 200 | g | Hokkaidokürbise |
| 1 | Stk. | Dattel (getrocknet) |
| 200 | ml | Mandelmilch |
| 0.5 | TL | Zimt |
| 1 | EL | Walnüsse (gehackt) |
| Nach Belieben | Kürbiskerne (für die Dekoration) |
Zubereitung
- Für den Kürbis-Bananen-Smoothie, die Banane schälen und die getrocknete Dattel nach Bedarf entkernen. Das Hokkaido-Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Banane, Kürbisstücke, Dattel, Mandelmilch, gehackte Walnüsse und Zimt in einen hohen Behälter geben. Alle Zutaten mit einem Mixstab pürieren. Den Smoothie in zwei Gläser füllen, nach Belieben mit Kürbiskernen dekorieren und genießen.