500 | g | Lammfleisch (Keule oder Schulter) |
500 | g | Kartoffeln |
1 | Stk. | Karotte |
300 | g | Tomaten |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauch |
4 | EL | Olivenöl |
2 | EL | Petersilie gehackt |
1 | Stk. | Rosmarinzweig |
1 | TL | Oregano |
Salz und Pfeffer (aus der Mühle) |