Tipp
Man kann dem leckeren Kartoffelbrei noch frische Petersilie untermischen. Schmeckt besonders gut zu Fisch oder Leber. Wer Kartoffelbrei lieber ein wenig grober mag, nimmt den Kartoffelstampfer. Liebhaber von feinem Kartoffelpüree sollten die Kartoffeln mit einem Rührgerät fein pürieren.