Nach Belieben | Fett (für die Form) | |
Nach Belieben | Brösel (für die Form) | |
1 | Stk. | Backpapier (zum Blindbacken) |
1 | kg | Hülsenfrüchte (zum Blindbacken) |
200 | g | Mehl |
0.5 | TL | Backpulver |
1 | Stk. | Ei |
1 | Prise | Salz |
90 | g | Butter (kalt) |
75 | g | Zucker |
200 | ml | Frischen Zitronensaft (+ Abrieb) |
4 | Stk. | Eier |
175 | g | Zucker |
1 | TL | Speisestärke (leicht gehäuft) |
150 | g | Butter |
100 | ml | Schlagobers |