4 | EL | Butter |
1 | Prise | Salz |
500 | g | Makkaroni |
2 | Stk. | Schalotten |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Tomatenmark |
5 | EL | Mehl |
50 | ml | Weißwein |
4 | Tassen | Schlagobers |
0.5 | TL | Paprikapulver |
0.5 | TL | Cayennepfeffer |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
2 | Tassen | Käse (Cheddar) |
2 | Tassen | Käse (gruyere) |
200 | g | Hummerschwänze |
50 | g | Paniermehl |
50 | g | Petersilie |