200 | g | Marzipan |
100 | g | gemahlene Mandeln |
Nach Belieben | gemahlene Mandeln (zum Verkneten) | |
2 | TL | Frischen Zitronensaft |
100 | g | Staubzucker (gesiebt) |
0.5 | Stk. | Eiweiße |
0.5 | Stk. | Eiweiße (zum Bestreichen) |
1 | Schuss | Kaltes Wasser |
100 | g | Mandelblättchen |
100 | g | Zartbitterkuvertüre |
3 | g | Kokosfett |