300 | g | Faschiertes (halb Schwein, halb Rind) |
1 | Stk. | Zwiebel |
0.5 | Stk. | alte Semmel (eventuell etwas weniger) |
Nach Belieben | Milch (zum Einweichen der Semmel) | |
1 | TL | Senf |
Nach Belieben | Gewürze (Salz, Pfeffer, Oregano) | |
1 | Stk. | Ei |
Nach Belieben | Semmelbrösel (zum Abbinden) |
780 | g | Tomaten (gestückelte) |
150 | g | Kräuterfrischkäse |
1 | EL | Tomatenmark |
1 | TL | Zucker (oder nach Belieben) |
2 | EL | Olivenöl |
2 | Stk. | Knoblauchzehen gepresst |
Nach Belieben | Gewürze (Salz. Pfeffer, Basilikum) |
300 | g | Bandnudeln |
1 | Stk. | Zucchini |
125 | g | Cocktailtomaten |