Zubereitung
Der Mimosa schmeckt süß-prickelnd und erfrischend, zusätzlich enthält er eine fruchtige bis säuerliche Note durch die verwendete Sorte Champagner.
- Zuerst den Orangensaft in ein Sektglas geben, dann mit dem Champagner auffüllen.
- Den Cocktail kurz umrühren, mit einer Orangenscheibe am Glasrand servieren.