Für den Mojito mit Beeren den Rohrzucker, Pfefferminze, Beeren und kaltes Mineralwasser in ein hohes Glas geben. Die Limette vierteln, den Saft mit der Hand in das Glas pressen und die ausgepresste Limette in das Glas geben.
Mit einem Holzstößel gut zerstoßen. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und den weißen Rum einrühren.
Noch einmal, wenn nötig mit Mineralwasser auffüllen und umrühren.
Mit Minze Blätter und frische Beeren garnieren.
Tipp
Der fruchtige Mojito lässt sich auch als Bowle für die Sommerparty servieren, die Zutaten Menge einfach anpassen.