Für den Nektarinen-Smoothie für den Stoffwechsel zu Beginn die Nektarine waschen, trockentupfen, nicht schälen, halbieren und dabei den Kern entfernen, in den Mixer geben.
Milch, Eiswürfel, Olivenöl und Stevia ebenfalls in den Mixer geben und pürieren lassen. In einem hohen Glas anrichten und servieren.
Tipp
Man kann den Nektarinen-Smoothie für den Stoffwechsel auch mit Zucker oder Süßstoff anstelle von Stevia zubereiten (oder ganz weglassen).