250 | g | Käferbohnen |
1 | Stängel | Thymian |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
Nach Belieben | Rapsöl (zum Anschwitzen) | |
1 | Prise | Thymian |
1 | Prise | Bohnenkraut |
1 | EL | Tomatenmark |
1 | l | Geflügelfond |
1 | Prise | Meersalz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Kümmel |
1 | Prise | Piment |
1 | EL | Schlagobers |
1 | Tupfer | Sauerrahm (zum Garnieren) |