1 | Stk. | Zwiebel (mittelgroß) |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
4 | EL | Olivenöl |
250 | g | Faschiertes (Hackfleisch) |
400 | g | Tomaten (aus der Dose) |
100 | g | Tomaten (passiert) |
200 | ml | Wasser (oder Gemüsebrühe) |
200 | g | Nudeln (z.B. Fusilli, Penne, etc.) |
1 | TL | Italienische Kräuter (getrocknet) |
Salz und Pfeffer nach Belieben | ||
60 | g | Parmesan gerieben |
0.5 | Handvoll | frische Kräuter (zum Garnieren) |