Tipp
Das
Osterfleisch richtig kochen und schon bleibt der Schinken saftig und
schmackhaft. Je magerer das Osterfleisch, desto trockener wird es. Wenn ein Netz vorhanden ist, sollte es vor dem Kochen entternt werden. Wenn was übrig bleibt, einfach den Schinken in
Brotzeitpapier einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. So ist er für einige
Tage haltbar, alternativ lässt er sich auch wunderbar einfrieren.