Zubereitung
Der Peaches and Cream ist ein spritziger Cocktail, der vor allem an Silvester gereicht wird, um auf das neue Jahr anzustoßen. Er schmeckt süß und aromatisch.
- Eis in den Shaker geben. Vanilleeis, Maracujanektar, Vanillesirup, Cognac, Pfirsichlikör und Pfirsichsirup zufügen. Den Shaker kräftig schütteln und den Inhalt durch ein Sieb in ein gut gekühltes Champagner- oder Weißweinglas abseihen.
- Das Glas mit Champagner auffüllen. Eine Orangenspalte über dem Drink ausdrücken.