250 | g | Tagliatelle (oder Spaghetti) |
100 | g | getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) |
80 | ml | Öl (von den eingelegten Tomaten) |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
10 | Blätter | Basilikum |
25 | g | Parmesan (z. B. Grana Padano) |
15 | g | Mandelstifte (oder Pinienkerne) |
1 | TL | Sambal Oelek (oder n. B. Chili) |
2 | EL | Rotwein |
0.5 | EL | Tomatenmark |
75 | g | Mayonnaise |
50 | g | Sauerrahm |
Nach Belieben | Salz und Pfeffer | |
125 | g | Mini-Mozzarella-Kugeln |
8 | Stk. | Cocktailtomaten |
4 | Stk. | Gewürzgurken |