150 | g | Pilze |
2 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
50 | g | Speck |
500 | ml | Gemüsebrühe |
4 | EL | Butter |
150 | g | Reis |
100 | ml | Weißwein |
0.5 | Stk. | Zitronen |
20 | g | Parmesan |
5 | Blätter | Salbei |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Tupfer | Schlagobers |