Tipp
Zum Polentakuchen schmeckt am besten frisch geschlagener
Schlagobers. Wenn man in den Kuchen ein bisschen Orangenlikör gibt, hat man
einen "beschwipsten Polentakuchen". In der Erdbeerzeit kann man auf
den Polentakuchen auch frische Erdbeeren legen und mit feiner Erdbeersauce
überziehen.