Für den Preiselbeer-Punsch den Preiselbeersaft, Whiskey und Honig in einen Topf geben und verrühren. Erhitzen, aber nicht aufkochen. Den Zitronensaft, Orangenscheiben, optional Preiselbeeren, Zimt und Sternanis zugeben.
Einige Minuten durchziehen lassen. Den fertigen Punsch in Gläser oder Tassen gießen, heiß servieren und genießen.