600 | g | Putenbrust |
2 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | EL | Butter |
1 | EL | Paprikapulver (edelsuß) |
100 | ml | Rotwein |
800 | ml | Geflügelbrühe |
1 | TL | Majoran (getrocknet) |
Salz und Pfeffer | ||
6 | Stk. | Kartoffeln (kleine) |
1 | Stk. | Paprika (rot) |
1 | TL | Zitronenabrieb |
1 | Handvoll | Petersilie gehackt |