500 | g | Gulaschfleisch vom Rind |
500 | g | Kartoffeln (mehlige) |
100 | g | Frühstücksspeck (oder Geselchtes) |
2 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Stk. | Paprika |
3 | EL | Öl |
1 | Dose | Rote Bohnen (mit Mais) |
1 | Dose | Tomaten gewürfelt (im Saft) |
1 | Schuss | Balsamicoessig |
200 | ml | Rinderbrühe |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
Salz und Pfeffer |