4 | Stk. | Eigelb |
4 | Stk. | Eiweiß |
4 | EL | Wasser (kalt) |
2 | Packungen | Vanillezucker |
190 | g | Zucker |
50 | g | Kakao (echten) |
150 | g | Mehl |
2 | TL | Backpulver |
1 | EL | Öl (pflanzlich) |
225 | g | Heidelbeeren (frische) |
400 | ml | Schlagobers |
2 | Packungen | Vanillezucker |
500 | g | Topfen |
140 | g | Zucker |
125 | ml | Milch |
3 | EL | Zitronensaft (+ den Abrieb) |
6 | Blätter | Gelatine |
100 | ml | Schlagobers |
1 | Packung | Vanillezucker |
12 | Stk. | Heidelbeeren (frische) |
Nach Belieben | Kuvertüre (zum Verzieren) |