2 | Stk. | Chilischoten |
6 | Blätter | Limetten (Kaffir) |
0.5 | Stk. | Zitronen (die abgeriebene Schale) |
2 | Stängel | Zitronengras |
1 | Stk. | Ingwer (ca. 3 cm) |
700 | ml | Wasser (kaltes) |
1 | Würfel | Brühe |
500 | ml | Wasser (heißes) |
2 | Handvoll | Koriandergrün |
1 | Bund | Frühlingszwiebeln |
1 | TL | Korianderpulver |
1 | EL | Zucker |
2 | EL | Sojasauce |
2 | EL | Fischsauce |
1 | Dose | Kokosmilch |
1 | Dose | Strohpilze |
14 | Stk. | Garnelen (mit Schale, ungekocht, entdarmt) |