Schinkennudeln
von kochrezepte.at am 28.07.2021Die Schinkennudeln sind ein einfaches und schnelles Gericht. Das Rezept ist besonders bei Kindern beliebt.
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Zutaten
| 500 | g | Nudeln |
| 200 | g | Schinken |
| 1 | Stk. | Zwiebel (mittelgroß) |
| Salz und Pfeffer | ||
| Öl (zum Braten) |
Zubereitung
- Für die Schinkennudeln zuerst die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel fein zerhacken, den Schinken in Streifen schneiden.
- Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen und den Schinken anrösten, Zwiebeln zugeben und glasig dünsten.
- Die fertig gegarten Nudeln abseihen, zum Schinken geben und durchrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Tipp
Die Schinkennudeln noch zusätzlich mit frisch gehackter Petersilie und geriebenen Käse bestreuen.