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Schneller Brause-Kuchen

von kochrezepte.at am 19.11.2015

Den schnellen Brause-Kuchen kann man anstatt mit Brause auch mit Getränkepulver machen.

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Zutaten

1 Stk. Obstboden (fertigen)
150 g Sauerrahm
300 g Schlagobers
3 Packungen Brause (á 5,8g z.B. Himbeere)
Nach Belieben Lebensmittelfarbe (z.B. rot)
20 g Zucker
2 Packungen Sahnesteif
Nach Belieben Schokoladenstreusel (optional)

Zubereitung

  1. Für den schnellen Brause-Kuchen den Sauerrahm in eine Schüssel geben und mit der Brause und dem Zucker verrühren (nach Wunsch auch mehr oder weniger nehmen).
    Schneller Brause-Kuchen - Zubereitung 1
  2. Dann die Lebensmittelfarbe hinzufügen und ebenfalls verrühren.
    Schneller Brause-Kuchen - Zubereitung 2
  3. Nun das Schlagobers mit dem Sahnesteif nach Packungsanleitung steif schlagen und unter die Brause-Creme heben.
    Schneller Brause-Kuchen - Zubereitung 3
  4. Die Masse anschließend auf den Obstboden streichen und beliebig mit Schokoladenstreuseln verzieren. Den Kuchen bis zum Verzehr kühl stellen.
    Schneller Brause-Kuchen - Zubereitung 4

Tipp

Den schnellen Brause-Kuchen kann man anstatt mit Brause auch mit Getränkepulver machen.