Für das schnelle After Eight-Dessert die Minz-Täfelchen zusammen mit dem Whiskey in eine Schüssel geben und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Dann das Schlagobers steifschlagen und nach und nach unter die Minzschokolade heben.
Nun die Creme auf die Gläser verteilen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Creme noch mit weiteren Schoko-Minz-Täfelchen und Minze dekorieren. Die Menge reicht für 2 große, oder 4 klein Portionen.
Tipp
Wer keinen Whiskey für das schnelle After Eight-Dessert zu Hause hat, kann diesen auch durch Brandy, Rum oder Baileys ersetzen.