4 | Stk. | Eiweiße |
4 | Stk. | Eigelbe |
4 | EL | Kaltes Wasser |
125 | g | Zucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
1 | Prise | Salz |
20 | g | Kakao |
50 | g | Mehl |
50 | g | Speisestärke |
1 | TL | Backpulver |
500 | g | Erdbeeren |
2 | EL | Speisestärke |
150 | ml | Johannisbeersaft (oder Erdbeersaft) |
1 | EL | Zucker |
3 | EL | Orangenlikör (oder nach Belieben) |
150 | g | Erdbeerkonfitüre |
800 | ml | Schlagobers |
4 | Packungen | Sahnesteif |
2 | EL | Zucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
50 | g | Schokoladenraspeln |
Nach Belieben | Erdbeeren |