450 | g | Schweinsfilet (in Streifen geschnitten) |
1 | EL | Öl (zum Braten) |
2.5 | EL | Maisstärke |
1 | Stk. | Paprika |
160 | g | Karotten |
160 | g | Champignons |
10 | g | Pilze (Mu-Err) |
150 | ml | Hühnerbrühe |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Tasse | Bohnenkeime |
1 | Bund | Frühlingszwiebeln |
3 | EL | Sojasauce |
3 | EL | Sake ((Reiswein)) |
1 | Stk. | Ingwer (ca. 3 cm) |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |