4 | Stk. | Schweinesteaks |
320 | g | Steinpilze |
2 | Stk. | Schalotten |
3 | Stk. | Knoblauchzehe (fein gehackt) |
200 | ml | Rindsuppe |
140 | ml | Schlagobers |
1 | Prise | Kümmelpulver |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
2 | EL | Butter |
1 | EL | Pflanzenöl |
2 | EL | Petersilie |