250 | g | Faschiertes (vom Rind) |
1 | Stk. | Zwiebel (klein) |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Scheibe | Vollkorntoast |
1 | Stk. | Ei |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Schuss | Öl (oder Butter zum Braten) |
8 | Stk. | Hamburgerbrötchen |
2 | Stk. | Tomaten |
1 | Scheibe | Käse (am besten Gouda) |
16 | Scheiben | Frühstücksspeck |
32 | Scheiben | Gurken (dänische aus dem Glas) |
Nach Belieben | Röstzwiebeln | |
Nach Belieben | Senf | |
Nach Belieben | Ketchup | |
Nach Belieben | Hamburger Sauce (oder dänische Remoulade) |