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Singapore Sling

von kochrezepte.at am 11.05.2015

Wer es nicht so süß mag, wird diesen Cocktail sicher lieben: der Singapore Sling mit feinem Kirschgeschmack.

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Zutaten

2 cl Kirschlikör
2 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 Prise Zucker

Zubereitung

Der Singapore Sling schmeckt säuerlich, nur leicht süß, aromatisch und fruchtig.

  1. Etwas zerstoßenes Eis in den Shaker geben. Kirschlikör oder Cherry Brandy, Zitronensaft, Gin und Zucker zufügen. Den Inhalt kräftig schütteln.
  2. Den Cocktail ohne Sieb direkt in ein gut gekühltes Longdrinkglas abgießen. Mit einem Trinkhalm servieren.

Tipp

Für die Dekoration des Singapore Sling kann man feine Streifen von Zitronen- oder Orangenschalen verwenden oder eine halbierte Zitronenscheibe am Glasrand feststecken.