250 | g | Magertopfen |
200 | g | Spinat |
2 | Stk. | Eier |
150 | g | Haferflocken |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Scheiben | Toastbrot |
Salz und Pfeffer nach Belieben | ||
4 | Stk. | Kirschtomaten |
2 | EL | Butter |
1.5 | EL | Mehl |
200 | ml | Weißwein (trocken) |
250 | ml | Schlagobers |
2 | EL | Parmesan (frisch gerieben) |