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Mit diesem Rezept gelingt eine wunderbare Vorspeise für bevorzugte Gäste: Carpaccio von rotem Thunfisch mit Melone, Sesam und Koriander - unvergleichlich!

30 min

13.03.2014

Gratinierte Jakobsmuscheln Mittel

Gesund und schmackhaft: Die gratinierten Jakobsmuscheln lassen sich nach diesem simplen Rezept als exzellente Vorspeise zubereiten.

42 min

26.01.2018

Penne-Nudeln mit Mangold Mittel

Die Penne-Nudeln mit Mangold sind ein aromatisches Gericht. Das Rezept ist besonders im Mittelmeerraum sehr beliebt.

30 min

04.12.2017

Miesmuscheln im Weißweinsud Mittel

Wer Meeresfrüchte mag, wird die Miesmuscheln im Weißweinsud lieben. Ein besonderes Rezept für Feinschmecker.

35 min

24.02.2014

Leckeres Vitello tonnato Mittel

Dieses Rezept ist etwas aufwendig. Das leckere Vitello tonnato ist aber eine vorzügliche Vorspeise, die auf keinem mediterranen Buffet fehlen sollte.

1,2 h

04.07.2014

Frittierte Gambas Mittel

Wer frittierte Gambas zubereiten möchte, sollte sich dieses Rezept nicht entgehen lassen.

12,3 h

03.04.2014

Miesmuscheln mit Käse überbacken Mittel

Auf dem Fisch-Buffet dürfen Miesmuscheln mit Käse überbacken nicht fehlen. Dieses Rezept stammt aus Süditalien.

40 min

14.05.2014

Knoblauch-Garnelen auf cremigem Polentaspiegel Mittel

Wer Meeresfrüchte liebt, wird von dem Rezept für Knoblauch-Garnelen auf cremigem Polentaspiegel begeistert sein. Auf dem Bild ist eine Variante mit geröstetem Speck zu sehen.

30 min

19.08.2014

Miesmuscheln in cremiger Sauce Mittel

Diese Miesmuscheln in cremiger Sauce sind ein wahrer Genuss. Serviere sie mit knusprigem Weißbrot oder Baguette, um die köstliche Sauce aufzutunken.

50 min

06.11.2023