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Tassenkuchen aus der Mikrowelle

von kochrezepte.at am 27.01.2025

Der Tassenkuchen aus der Mikrowelle ist ein schnelles Rezept, wenn man mal wieder Lust auf etwas Süßes hat.

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Zutaten

6 EL Mehl
2 EL Backkakao
0.25 TL Backpulver
2 EL Zucker
1 Prise Salz
6 EL Vollmilch
3 EL neutrales Pflanzenöl
1 EL Nuss-Nougatcreme

Zubereitung

  1. Für den schnellen Tassenkuchen aus der Mikrowelle das Mehl, Backkakao, Zucker, Backpulver und Salz in eine Tasse (200 ml) geben und vermengen. Die Vollmilch, neutrales Pflanzenöl und Nuss-Nougatcreme zugeben und mit einer Gabel gut zu einem festen Teig verrühren.
  2. Die Tasse für 2,5-3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen und backen. Gegebenenfalls noch weitere 15-30 Sekunden in der Mikrowelle backen sollte der Tassenkuchen noch zu weich sein. Am besten den Kuchen noch warm genießen.

Tipp

Der Tassenkuchen gelingt auch in 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze.

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