1 | l | Gemüsebrühe |
2 | Stk. | Frühlingszwiebeln |
1 | Stk. | Thai Ingwer (Galgant) |
1 | Stange | Zitronengras |
4 | Stk. | Zitronenblätter (Blätter der Kaffir Limette) |
3 | EL | Limettensaft |
2 | EL | Fischsauce |
0.5 | TL | Chili Paste |
3 | Stk. | kleine rote Chilischoten |
1 | Bund | frischen Koriander mit Wurzeln |
400 | g | Hühnerfilet |
2 | Stk. | Tomaten (mittelgroß) |
200 | g | Asiatische Poku Pilze (oder Champignons) |